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Radici e tralci: Degustazione vini e piatti del Salento

 

Strade sterrate e grandi distese di verdi coltivazioni, piccoli poderi memoria dei tempi e falchetti austeri che ti avvolgono dall’alto, in un’alternanza tra vigna e cantina.

Una passeggiata tra gli alberelli pugliesi di Negroamaro e Primitivo, ammirando i vari sistemi di allevamento della vite, fino alla cantina dove seguiremo lo stesso percorso delle uve durante il periodo della vendemmia, per poi conoscere le varie tipologie di affinamento dei vari vini e regalare questa degustazione di vini del Salento.

In sintesi, un percorso guidato nei vigneti aziendali seguito da visita in cantina con illustrazione del processo di vinificazione e imbottigliamento.

 

 

DURATA: 3 ore e mezzo circa

NUMERO PERSONE: Minimo 4, massimo 10

COSTO: 60€ a persona

DOVE: Cantina con vigna a Copertino (LE)

DEGUSTAZIONE: 7 etichette tra Negramaro, Primitivo, Rosato, Verdeca, Malvasia

ACCOMPAGNAMENTO: Taralli salentini, olive leccine, prodotti da forno, piatti tipici salentini

 

All’atto della prenotazione è richiesto il pagamento immediato della CAPARRA.

La restante parte deve essere corrisposta direttamente al prestatore d’opera occasionale o al professionista.

Orari e giorni indicati per la prenotazione potrebbero essere oggetto di piccole variazioni.

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