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Una giornata da chef salentino in Masseria

 

Un’esperienza per sentirsi chef salentini per un giorno, per provare ad emulare i piatti tipici del Salento e i suoi Sapori, in un contesto che calza alla perfezione come quello di una Masseria. Nozioni di cucina territoriale, teorica e pratica, per chi vuole cimentarsi nel fantastico mondo della cucina salentina.

Dopo una prima infarinatura sulle materie prima utilizzate, si passerà subito alla lavorazione manuale dei prodotti con la guida e l’assistenza di un operatore. Saranno realizzati tre formati di pasta artigianale salentina e le salse di condimento.

Si passerà quindi alla cottura e alla degustazione dei prodotti realizzati.

 

 

DURATA:  2 ore

NUMERO PERSONE: Minimo 2, massimo 15

COSTO: 50€ adulto  12€ ridotto (bambini 3-10 anni)

INCLUDE: Degustazione al tavolo del prodotto realizzato, grembiule, guanti, utensili, kit per lavorazione, acqua, calice di vino

 

 

All’atto della prenotazione è richiesto il pagamento immediato della CAPARRA.

La restante parte deve essere corrisposta direttamente al prestatore d’opera occasionale o al professionista.

Orari e giorni indicati per la prenotazione potrebbero essere oggetto di piccole variazioni.

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