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Una giornata da Mastro Casaro: Mozzarella e latticini (con degustazione)

 

Accolti dal nostro Mastro Casaro, si potranno conoscere le varie fasi del processo, essere coinvolti in prima persona in alcune delle fasi di lavorazione
e assistere all’intero procedimento sino alla produzione della pasta filata e alla formatura della mozzarella, della stracciatella, della burrata e della scamorza.

Alla fine dell’esperienza, si potrà degustare il prodotto realizzato e visitare la Bottega dei Formaggi.

 

  • Degustazione di prodotti locali
  • Laboratorio di produzione di mozzarelle
  • Visita alla Bottega dei Formaggi

LIVELLO: Facile

DURATA:  2 ore circa

NUMERO PERSONE: Minimo 2, massimo 10

COSTO: 70€ a persona

 

All’atto della prenotazione è richiesto il pagamento immediato della CAPARRA.

La restante parte deve essere corrisposta direttamente al prestatore d’opera occasionale o al professionista.

Orari e giorni indicati per la prenotazione potrebbero essere oggetto di piccole variazioni.

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